На сегодняшний день все популярней становятся нестандартные туристические проекты – это тематические маршруты со специально разработанной программой. Поэтому гастрономические туры довольно востребованы среди современных туристов.
Такая специфическая поездка за границу предназначается для знакомства с национальной кухней выбранной страны. При этом важно не просто посетить ту местность, где «отлично кормят», но и приобщиться к искусству приготовления традиционной пищи.
Кто-то любит наслаждаться уже готовой пищей, кто-то хочет попробовать приготовить блюдо по эксклюзивному рецепту. Предложенная поездка позволит с головой окунуться в кулинарную среду выбранного региона, при этом можно поучаствовать в мастер-классах по приготовлению различных блюд.
Гастрономический тур также предоставит возможность отведать колоритную уличную еду, поужинать в известных ресторанах, поторговаться на местных рынках, а также попробовать лучшие напитки мира. В такой поездке каждый человек сможет почувствовать себя настоящим гурманом.
Важно сполна насладиться местной рецептурой, которая годами и столетиями вбирала в себя кулинарные национальные традиции. Ведь недаром говорят, что кулинарные шедевры часто помогают понять культуру и обычаи того или иного народа.
В зависимости от выбранного маршрута гастротур может длиться от 2 дне до 2 недель. Каждому предлагают подобрать для себя поездку такой продолжительности, за время которой человек сможет насладиться атмосферой страны, ее кулинарными изысками и посетить главные достопримечательности.
Условно такие тематические поездки можно разделить на две группы: городские и сельские. Сельский гастрономический туризм позволит отдыхающим насладиться натуральными продуктами. При этом они могут поучаствовать в сборе трюфелей (грибов), орехов и ягод, а также попробовать овощи с грядки и фрукты с дерев. Еще со всех этих экологически чистых продуктов можно приготовить блюдо под присмотром опытного кулинара.
Городской гастротур включает в себя посещение ресторанов, где представлена национальная кухня. Посетителю предлагают отведать местные кулинарные деликатесы, обычно приготовленные известными шеф-поварами. Выбрав такой вариант, можно получить удовольствие от виртуозного сочетания многочисленных компонентов и оригинального вкуса предложенных блюд.
Многие выбирают винные туры, целью которых являются дегустация разных сортов вин или же покупка напитка непосредственно на винодельне. Также программа может включать:
Предоставить возможность для такой поездки может множество стран и городов. Крым, Италия, Франция, Греция и еще много регионов и государств обладают неисчерпаемыми возможностями для винного туризма. Они могут предложить дегустационные экскурсии на винзаводы, показать богатство традиций культуры виноделия. Такие маршруты всегда увлекательны и разнообразны.
Любителям различных видов сыра многие турфирмы предлагают сырные туры. Они проходят по тех городах и поселках, где расположены известные центры по производству этого восхитительного продукта. У туристов появляется возможность попробовать не только молочный сыр, привычный каждому из нас с детства, но и козий, овечий, лосиный и т. д.
В таких странах, как Франция, Голландия, Швейцария, Италия, Дания, сыроварение стало своего рода искусством. При этом каждый регион страны известен своим сортом этого непревзойденного на вкус продукта. Гостям предлагают попробовать различные сорта, которые отличаются друг от друга внешними и вкусовыми особенностями, а также специфическими ароматами.
Любая страна, решившая развивать туризм для гурманов, обладает всеми шансами на успех. Ведь важно помнить, что невкусных кухонь не бывает. Просто некоторые кулинарные традиции имеют свою «изюминку», поэтому каждый турист сможет подобрать себя программу с учетом своих гастрономических предпочтений.